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November 28, 2010

放射線照射と放射能汚染は全く違う

ジャガイモの芽止めには放射線が使われている。放射線は殺菌や品種改良などさまざまな役に立っている。今日のエネルギー教育シンポで知ったことだ。

 「ジャガイモ 放射線」で検索をかけてみる。
 例えば、次のような詳しいサイトも見ることができる。
 長いので、区切りながら示してみる。

http://www.wellba.com/wellness/food/contents/991115/index.html

11.放射線照射食品について

◆レントゲンによってエックス線が発見されてから1世紀が過ぎました。今世紀は原子力時代といわれるほど、原子力が多方面に開発利用されてきました。とくに平和利用として、医療をはじめ産業のあらゆる分野に活用され、その社会的貢献は実にめざましいものがあります。

・・・あらゆる分野で活用されていることの紹介。
 「平和利用」の一環である。

◆食料産業の分野において、農作物などへの放射線照射の実用化研究が始まったのは、ソ連(当時)が1958年にジャガイモの発芽防止に放射線を利用したのが最初といわれています。ジャガイモやタマネギなどの発芽組織の細胞は放射線の影響を受けやすく、他の部分の細胞はあまり影響されないので、商品価値を落とさずに発芽を防止することができます。比較的低線量で照射されたジャガイモやタマネギは、芽を出すことなく半年以上も常温で貯蔵することができます。

・・・ジャガイモへの照射は50年以上の実績があるということだ。

◆日本でも食品照射の実用化研究が始まったのは、1965年に原子力委員会の中に食品照射専門部会が設置されてからです。その研究テーマは、ジャガイモとタマネギの発芽防止、コメとムギの殺虫、ウインナソーセージ・カマボコ・ミカンの殺菌等でした。その成果は公表され、これら7品目の照射食品の健全性に問題のないことが明らかにされています。ここでいう健全性とは、食品添加物試験と同じく、微生物試験、栄養試験、慢性毒性試験、変異原性試験等の結果により綜合的に判定するものです。これらの成果に基づいて、1972年にジャガイモの照射が厚生省から認可され、1974年に北海道士幌町に照射施設がつくられ実用化に至っています。照射ジャガイモは市販されていますが、食品衛生法で包装容器にその表示が義務づけられています。しかしながら、今日までジャガイモ以外に照射を認可された食品はありません。

・・・放射線芽止めのジャガイモは士幌町の照射施設のみであることをシンポでも強調された。
ジャガイモならどこの産地でも放射線を照射しているわけではない。

◆次に照射食品の問題点について考えてみたいと思います。わが国で照射ジャガイモが発売されて早くも25年になりますが、当初は追放運動などで日の目を見ることはあまりなかったようです。

・・・いよいよ悪影響についての疑問だな。

◆その頃からよく聞かれる質問に、「放射線を照射したジャガイモに放射能が残らないのか」というのがあります。この質問に答えるためには、まず放射線と放射能との違いから説明しなくてはなりません。放射線とは、放射性物質または放射線発生装置から飛び出してくるエネルギーの高い粒子線や電磁波のことで、粒子線にはアルファ線、ベータ線、中性子線などがあり、電磁波にはガンマ線とエックス線があります。放射能とは、放射線を出す能力またはその強さのことです。そして放射能を持つ物質のことを放射性物質といいます。日本では、放射線と放射能を混同する人が多く、またマスコミでよく取り上げられる放射能は、「放射能漏れ事故」のように、放射性物質と同義語のように扱われてきました。

・・・・なるほど「放射線」と「放射能」は別だ。
 マスコミが「放射線」と「放射能」を混同するのは、確信犯的な行為かもしれない。

◆ジャガイモの発芽防止を目的とした放射線照射には、北海道士幌町にあるコバルト照射センターで見られるように、コバルト60という放射性物質から放出されるガンマ線が使用されます。このコバルト60は非常に危険ですので、ステンレスの容器の中に封じ込めて外部に絶対に漏れないようにしてあります。線源が広い照射室の中心の地下格納庫から上がってくると、ガンマ線は容器を透過して放射され、線源よりかなり離れた円周上のレールの上を、ジャガイモを入れたかごがゆっくり回る仕組みになっています。したがって、コバルト60とジャガイモが接触することはありません。ジャガイモが受けるのは一定量のガンマ線のみです。ガンマ線は前述のように電磁波の一種で、延長が非常に短い光と考えられる放射線です。病院で使用されるエックス線と同じです。

・・・ガンマ線はエックス線と同じ電磁波の一種なのか・・・。

◆人体にエックス線をあてても透視するだけで、放射線が残ることはありません。ましてマスコミでいう放射能(放射性物質)が残ることなどあり得るはずがありません。しかしながら、それでもまだ安心できない人もおります。それは何かといいますと、放射線照射食品が放射線汚染食品と同じようなイメージをもつことからくる錯覚(?)なのです。これは放射線と放射能の混同から来ています。日本最初で最後のあの原子力船「むつ」の放射線漏れ事故では、原子炉から中性子線が漏れました。しかし、マスコミは連日放射能漏れ事故と書きましたので、むつ湾のホタテが放射能で汚染されたと風評が広がり、その結果ホタテが売れなくなりました。つまり漏れた放射線のため、放射能汚染食品と同一視されてしまったのです。

・・・放射能汚染物質との混乱が悪印象につながっているんだ。


◆これと同じようなことが最近起きたJCO核燃料製造工場の臨界事故でもありました。どのマスコミも放射能漏れ事故と書き立てましたので、東海村の農作物はすっかり売れなくなってしまったようです。放射能汚染食品とは、チェルノブイリ発電所の原子炉爆発の際に起きたように、放射性物質(死の灰)が周辺の農作物に降り散ったために汚染された食品のことであり、放射線のみを浴びたり、照射した食品とは根本的に異なるものです。このような誤った情報のために、風評被害が起こることはまことに心外といわざるを得ません。

放射線は、「両刀の剣」といわれるように有益と有害の両面があります。今日医療の分野で放射線は無くてはならないものとされているように、食品の分野でもその有益性を積極的に活用してこそ人類の知恵というものではないでしょうか。

・・・最後の締め方も、子どもに授業したくなるような内容だなあ。
 さて、一方で、次のようなサイトも上位にヒットする。
 上のサイトと比べると、よく分かる。
 明らかに間違った「放射能汚染」という言葉で悪いイメージを植え付けている。

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2007年05月06日

私達は放射能汚染されたジャガイモを食べている

日本国内で販売されているジャガイモの多くは、ジャガイモの発芽を押さえ「見た目」を良くするため、コバルト60、セシウム137という放射線を照射されている。放射線によってジャガイモの生命体を破壊し「死なせ」、発芽しないようにされている。ジャガイモは、当然放射能に汚染された強烈な発ガン食品である。
また放射能によりジャガイモの中のアミノ酸は毒物に変化し、ビタミン類は全て破壊される。照射される放射能は500万ラドという強烈なもので、人間の致死量をはるかに超えている。
ネズミの動物実験では、わずか6万ラドでネズミの卵巣が発ガンした。
当然、この放射能汚染ジャガイモを食べると遺伝子の異常、白血球の染色体異常、ガンの発症、奇形児の出産、免疫の低下、生殖能力の低下等が考えられる。
この汚染されたジャガイモと安全なジャガイモは混ぜられて売られており、見分けがつかない。小麦粉にも放射能は照射されている。
放射能汚染されたジャガイモのみを「限定して」使用しているのが、赤ちゃんの離乳食である。細胞分裂が激しくガン細胞の増殖も一番激しい赤ちゃんに、なぜわざわざ意図的に放射能汚染ジャガイモを食べさせるのか。
計画的な人口減少政策として、意図的に食品の放射能汚染が進められているとしか考えられない。
http://alternativereport1.seesaa.net/article/49608341.html
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 このサイトは、いろんなサイトで引用され、拡大しているようだ。
 「こわい・危険・騙されるな」というサイトは、すぐに増殖する。

 繰り返すが、「放射線処理」である。
 別のサイトにも、そのように明記してある。

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放射線処理ジャガイモ

***放射能と放射線はちがう***
 このコバルト60から出る放射線により芽どめされたものは、その後ある程度高い温度で貯蔵が可能となって用途の拡大に役立ち、長期の貯蔵に耐えるため市場価格の安定、加工業の操業期間の延長にも役にたっています。
 設置に金がかかりますので、農水省の実験事業として、現在北海道に1か所しか設置されておりません(1973年)。このようなジャガイモへの照射は中国やチリでも実用化されています。上海のものは10万キューリーのコバルト60を使って、士幌に近い1時間に10tのジャガイモに照射しています。
 昔、果実の殺虫に発がん性が問題となった二臭化エチレン(EDB)が使われたり殺菌にエチレンオキサイドが使われたことがありましたが、今後は食べ物の殺菌、殺虫、貯蔵技術として、このような化学薬剤を使わないで食品照射が注目を浴びつつあります。
 ジャガイモへの照射はチエノブエリ事故のように放射能を出す灰(放射性物質)をジャガイモにまぶすのではありません。
 がん患者がうけるコバルト60から放出されるガンマ線や毎年健康診断の際受けるレントゲン撮影と同様に、誘導放射能*は生じません。
 日本原子力研究所など世界の研究者たちの長い間の研究により、毒性物質、発ガン物質を生じたりすることがなく、また、ネズミやアカゲザルを使った数代にわたる飼養試験で子孫への悪影響がでたりしないことも確かめられています。

http://www.geocities.jp/a5ama/cobalt.html

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 教師の仕事は、まずは事実を正しく伝えることだ、ということをヒシヒシと感じた。
 日本で唯一の放射線照射施設「北海道士幌アイソトープ照射センター」についても、サイトで見ることができた。
 
 北海道士幌アイソトープ照射センター
http://foodirra.jaea.go.jp/dbdocs/003001000002.html

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Comments

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